鲜羊肉如何腌制,是用来做火锅的?
2023-04-09 22:57:54 来源：南方养生网
(资料图片仅供参考)
腌制羊肉时我们可以给它放上五香粉，老抽，料酒，白酒，孜然粉等等，这样用手抓匀之后，放在冰箱里腌制三四个小时就可以用了，做好之后，那个膻味就是很小很小的，首先就是把羊肉清洗干净，切成小块儿，然后倒入料酒，放入姜葱，还有蚝油生抽，用手抓匀腌上两三个小时就可以了。这样腌制好的羊肉膻味是很小的，
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